Ikos Odisia – luksusowy, nowo otwarty w 2023 hotel należący do sieci hoteli Ikos Resorts

Ikos Odisia proponuje swoim gościom 5 restauracji oferujących menu „a la carte” kierowanych przez szefów kuchni wyróżnionych gwiazdkami Michelin z kuchnią grecką, azjatycką, włoską hiszpańską oraz śródziemnomorską. Ponadto goście hotelu mogą delektować się posiłkami w restauracji bufetowej. Do wszystkich posiłków hotel proponuje szeroki wachlarz win z różnych stron świata.

• Restauracja główna Flavors – z widokiem na piękne wybrzeże, dania w formie bufetu, imponujący wybór win premium, kuchnia śródziemnomorska, serwuje posiłki w godzinach:
  – śniadania od 06:00 – 11:00
  – lunch od 11:00 – 18:00
  – kolacja od 18:30 – 22:30
  – przekąski po kolacji od 22:30 do 06:00
• Restauracja Anaya proponuje kuchnię azjatycką / tajską w godzinach od 18h30 do 22h00. Oferuje eleganckie dania a la carte, perfekcyjnie przyrządzone przez Szefową Kuchni Thiou, nagrodzoną gwiazdką Michelin. Elegancką kolacją można się delektować w przepięknych wnętrzach restauracji w budynku głównym lub na świeżym powietrzu podziwiając widok na morze w godzinach:
  – kolacja od 18:30 do 22:30.
• Restauracja Fresco serwuje wyrafinowane dania a la carte kuchni włoskiej na świeżym powietrzu, bezpośrednio przy morzu, pod okiem szefa kuchni o światowej sławie Ettore Botrini, w godzinach:
  – śniadania od 8:00 do 11:00
  – lunch od 12:30 do 16:00
  – kolacja od 18:30 do 22:30
  Dania Fresco zostały stworzone przez nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Ettore Botriniego, właściciela Etrusco, 68. najlepszej restauracji na świecie. Pochodzący z Korfu Botrini doskonalił swoje umiejętności kulinarne na całym świecie, nadając swojej wielokrotnie nagradzanej kuchni międzynarodowy charakter.
• Restauracja Oliva pod kierownictwem szefa kuchni Davida Ibarboure, z widokiem na morze lub na ogród, zaprasza fanów kuchni hiszpańskiej i andaluzyjskiej w nowoczesnym wydaniu w godzinach:
  – kolacja od 18:30 do 22:30
  Szef Ibarboure – zawsze był skazany na sukces w świecie gastronomii. Po dorastaniu w kuchniach restauracji należącej do wuja i ojca, dwóch odnoszących sukcesy szefów kuchni, doskonalił swoje umiejętności podróżując po całym świecie. Następnie otrzymał swoją pierwszą gwiazdkę Michelin za swoją restaurację w rodzinnym mieście swojej rodziny.
• Restauracja Elia serwuje wyrafinowane dania a la carte kuchni greckiej w nowoczesnym wydaniu na świeżym powietrzu, bezpośrednio przy morzu, w godzinach:
  – śniadania od 8:00 do 11:00
  – lunch od 12;30 do 16:00
  – kolacja od 18:30 do 22:30
• Restauracja Ouzo serwuje wyrafinowane dania a la carte kuchni greckiej na świeżym powietrzu, bezpośrednio przy morzu, pod okiem szefa kuchni o światowej sławie Lefteris Lazarou, w godzinach:
  – śniadania od 8:00 do 11:00
  – lunch od 12:30 do 16:00
  – kolacja od 18:30 do 22:30
  Lefteris Lazarou – Wielokrotnie nagradzany szef kuchni, pochodzący z Pireusu, Lefteris Lazarou jako pierwszy zdobył gwiazdkę Michelin za swoją grecką kuchnię i wiele swoich kreacji, które są obecnie uważane za klasyki. Łącząc bogate i złożone smaki, jego praca z owocami morza naznaczyła świat greckiej gastronomii i sprowadza tego geniusza do Ouzo.

Bary:

• Sea Grill,
• Lobby Bar,
• Pool Bar,
• Deluxe Pool Bar,
• Sea Pool Bar,
• Central Pool Bar,
• Beach Club,
• Teatro.